Vegetarianismo e amamentação: como garantir nutrientes básicos!

A amamentação, além de muito especial, é um processo que exige atenção total à alimentação materna, garantindo que o bebê receba todos os nutrientes necessários para um desenvolvimento saudável.
Para as mamães vegetarianas, isso significa fazer escolhas alimentares equilibradas para suprir vitaminas e minerais básicos. E é claro que esse é um tema que gera muitas dúvidas, não é mesmo?
Quais são os nutrientes básicos na amamentação?
Independentemente do padrão alimentar, alguns nutrientes são padrões para a saúde da mãe e do bebê. No vegetarianismo, é importante dar atenção especial a alguns deles:
Proteínas
As proteínas são essenciais para a recuperação do corpo da mãe e para a produção de leite. Algumas das fontes vegetais indicadas são:
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Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha);
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Tofu e derivados de soja;
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Oleaginosas (amêndoas, castanhas e nozes);
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Quinoa e amaranto.
Ferro
O ferro é o que previne a anemia e dá disposição e energia. Aqui, ótimas fontes são:
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Vegetais de folhas escuras (espinafre, couve, agrião);
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Leguminosas e cereais integrais;
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Sementes de abóbora e gergelim;
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Frutas ricas em vitamina C (laranja e acerola) ajudam na absorção do ferro vegetal.
Vitamina B12
Como a vitamina B12 é encontrada principalmente em alimentos de origem animal, é importante que mães vegetarianas busquem:
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Alimentos fortificados (leites vegetais, cereais e levedura nutricional);
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Suplementação, se existir orientação médica.
Lembre-se de ter cuidado com os suplementos ou potinhos que podem ser encontrados no mercado ou na farmácia, nem sempre eles são a solução ideal para o seu corpo, ou, para seu bebê!
Ômega 3
Ele é ideal para o desenvolvimento cerebral do bebê. Nesse caso, pode ser encontrado em:
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Sementes de linhaça e chia (preferencialmente trituradas);
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Nozes;
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Algas marinhas (como fonte de DHA).
Cálcio
O cálcio é influencia diretamente na saúde óssea, podendo ser ser obtido de:
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Vegetais de folhas verdes;
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Gergelim e tahine;
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Tofu enriquecido;
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Bebidas vegetais fortificadas.
Como montar um cardápio equilibrado?
Para garantir uma alimentação balanceada na amamentação, confira as nossas dicas especiais:
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Inclua uma variedade de alimentos em todas as refeições;
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Combine ferro vegetal com fontes de vitamina C para melhorar a absorção;
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Dê preferência a alimentos naturais e minimamente processados;
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Consulte um nutricionista para avaliar a necessidade de suplementação.
Ser vegetariana e amamentar não é impossível e não há nenhum problema nisso, desde que haja planejamento alimentar adequado.
Com um cardápio equilibrado e acompanhamento profissional, tanto a mãe quanto o bebê recebem todos os nutrientes necessários para essa fase tão importante.